Złote kuleczki czyli puszyste mini pączki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie : Przygotuj rozczyn z drożdży. Do kubeczka wkrusz drożdże, wlej 4-5 łyżek ciepłego mleka i szczyptę cukru. Wymieszaj i pozostaw na 10 minut. Do miski wsyp mąkę, dodaj rozczyn z drożdży, jajko, żółtka, cukier, olej i wódkę - zagnieć bardzo dokładnie. Odstaw ciasto na 1 godz i nakryj ściereczką.
Z ciasta formujemy kuleczki i smażymy na rozgrzanym oleju. Wyciągamy i układamy na ręczniku papierowym. Całość posyp cukrem pudrem.
Komentarze