Złote dyniowe kostki
Aneta Noskowiak
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Pyszne kawali dyni, panierowane i usmażone na złocisty kolor. Idealne jako przekąska.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 średniej wielkości dynia o bardzo pomarańczowym miąższu
sól
pieprz
curry
kurkuma
mielone nasiona kolendry
1 jajko
bulka tarta
mąka pszenna
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzekąskiZłote dyniowe kostki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Polówki dyni pokroic w podłużne kawałki, ulozyc na blaszce do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym. Skropić olejem, wstawić do piecyka i piec w 190 C przez około 20-30 minut.
Kilka upieczonych kawałków dyni obrać ze skorki , pokroic na mniejsze kawałki.
Każdy kawałek dyni oprószyć solą, pieprzem, kurkumą, curry, kolendrą.
Jajko roztrzepać. Kawałki dyni oprószyć najpierw maka, potem obtoczyć w jajku a na końcu w bułce tartej.
Układać na patelni, na rozgrzanym oleju , smażyć na złocisty kolor z każdej strony.
Podawać na ciepło lub zimno, najlepiej z jogurtowym sosem czosnkowym :)
Smacznego :) !
Porady
Można dodatkowo użyć swoich ulubionych przypraw, na przykład czerwona paprykę czy chili.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Dynia
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
PIECZONE ZŁOTE UDKA BEZ SKÓRY
Udka to mięso jedno z najczęściej używanych mięs w kuchni. Pieczone czy smażone smakują rewelacyjnie. Nie pogardzę tymi w sosie. Moja wersja jest bez skórki, dzięki czemu są mniej tłuste. Najpierw zamarynowane, a potem obtoczone w mące kukurydzianej i podsmażone na średnim ogniu, dzięki czemu mięso...
Komentarze