Ciasto z jabłkami, cukinią i kremem cappuccino

  • wyświetlono: 609 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciasto z jabłkami, cukinią i kremem cappuccino.

Składniki

Biszkopt:
6 jajek,
6 łyżek gorącej wody,
18 dag cukru,
18 dag mąki pszennej,
szczypta soli,
szczypta proszku do pieczenia,

Masa z cukinii i jabłek:
1 kg kwaśnych jabłek,
1/2 l słoik zamarynowanej cukinii na słodko,
2 galaretki cytrynowe,

Krem cappuccino:
2 jogurty greckie,
5 łyżek cukru pudru,
opakowane czekoladowego cappuccino,
tabliczka mlecznej czekolady,
8 łyżeczek żelatyny,

Dodatkowo:
czekolada mleczna,
powidła śliwkowe,
herbatniki pełnoziarniste,




Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z jabłkami, cukinią i kremem cappuccino

  • Pieczemy biszkopt 1. Żółtka utrzeć z cukrem i gorącą wodą do momentu uzyskania pulchnej masy. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, a następnie dodać do żółtek i delikatnie wymieszać łyżką. Potem porcjami dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Forma 28 x 40. Piec przez 35 minut w temperaturze 180 stopni.
  • Robimy masę z cukinii i jabłek2. Zamarynowaną cukinię zmiksować wraz z zalewą. Jabłka rozprażyć na patelni. Dodać zmiksowaną cukinię i zagotować. Następnie zmniejszyć ogień, wrzucić galaretki i mieszać do ich rozpuszczenia. Odstawić do ostudzenia, a gdy zacznie tężeć, posmarować biszkopt.
  • Wykonujemy krem cappucciono3. Na masie owocowej ułożyć herbatniki. Czekoladę zetrzeć na wiórki. Żelatynę zalać zimną wodą. Do miski wylać jogurt. Następnie porcjami wsypywać cukier puder i cappuccino i stale mieszać mikserem na najniższych obrotach. Potem cienkim strumieniem wlewać "podgrzaną" żelatynę, stale mieszając. Nie przerywając mieszania, dodać czekoladę i szybko rozprowadzić na herbatnikach.
  • Krem smarujemy powidłami, potem posypujemy pokruszonymi herbatnikami i polewamy roztopioną czekoladą.4. Następnie na zastygnięty krem rozsmarować niecały słoik powideł. Na koniec posypać pokruszonymi herbatnikami i polać rozpuszczoną czekolada. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylaz czekoladaimieninowez herbatnikamikrem cappuccinoz cukiniąna biszkopciedla mamynajlepsze ciastomasa z jabłek i cukiniipyszne i ciekawe ciasto

Komentarze

Podobne przepisy

Makowe ciasto z jabłkami i kremem budyniowym

Dodane przez: juchab

Makowe ciasto z jabłkami i kremem budyniowym

Wiadomo, że połączenie maku i jabłek...

Ciasto z jabłkami i kremem budyniowo  galaretkowym

Dodane przez: juchab

Ciasto z jabłkami i kremem budyniowo-galaretkowym

Kolorowe ciasto, którego smaki...

ciasto z jabłkami i kremem

Dodane przez: basiapiecze

Ciasto z jabłkami i kremem

Przepyszne, wilgotne ciasto biszkoptowe...

Ciasto z jabłkami i budyniowym kremem

Dodane przez: AnetaJ

Ciasto z jabłkami i budyniowym kremem

To proste, jasno-ciemne, ucierane...

Ciasto z kremem i prażonymi jabłkami

Dodane przez: juchab

Ciasto z kremem i prażonymi jabłkami

Delikatny z jabłkami i pysznym...

ciasto cappuccino

Dodane przez: Anitka0804

Ciasto cappuccino z kremem kawowym i wkładką...

To ciasto to prawdziwa rozkosz...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE