ZŁOCISTE ROGALIKI Z SEREM

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 30 min

przepis wyszukany w starym zeszycie

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • Ciasto:
    1 kg mąki
    0,5 l mleka
    4 żółtka
    8 dkg drożdży
    1 margaryna
    3 łyżki cukru płaska łyżka soli
    pół szklanki oleju


    Nadzienie
    25 dkg sera białego
    1 jajko
    3 czubate łyżki cukru
    cukier waniliowy
    smażona skórka z pomarańczy
    (wszystkie składniki dokładnie ucieramy ze sobą i nadzienie gotowe)
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Złociste rogaliki z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże, cukier i sól, następnie dodajemy żółtka. Stopniowo dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto. Na koniec dodajemy olej i margarynę i wyrabiamy do momentu aż cisto będzie się odklejało od ręki.
    Odstawiamy ciasto do wyrośnięcia.

    2. Ciasto dzielimy na cztery części. Z każdej rozwałkowujemy koło i dzielimy je na na 8 części . Na brzegu dajmy trochę nadzienia i zawijamy do środka, aby powstał rogalik. .
    Smarujemy rogaliki rozbełtanym żółtkiem z mlekiem
    Odstawiamy do wyrośnięcia na jakieś 15 minut.
    Pieczemy w 175 stopniach na złoty kolor.

Porady

Aby uzyskać złoty kolor rogalików należy wymieszać jedno żółtko z odrobiną mleka następnie pędzelkiem posmarować każdy rogalik.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drożdże

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować