Ziołowy rosół

  • wyświetlono: 744 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 2

Pyszny , aromatyczny "zwykły" rosołek

Bilcia

Składniki

- 1 podwojny filet z piersi kurczaka
- 1 duża kość wieprzowa
- 3 marchewki
- 1 pietruszka
- pół dużego selera
- kilka liści kapusty
- por
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- kilka listków świeżej szałwii, melisy,
- po łyżce suszonego cząbru, lubczyku
- pęczek natki pietruszki
- sól, pieprz do smaku
- makaron typu nitki

Sposób przygotowania przepisu:

Ziołowy rosół

  • 1. Warzywa myjemy i obieramy. Wkładamy do garnka razem z umytym mięsem i zalewamy wszystko ok 2 litrami wody. Gotujemy na małym ogniu, pod przykryciem. Kiedy woda będzie wrzeć szumujemy rosół i dalej gotujemy. Ma tak sobie "pyrkać" na małym ogniu ok. 2-3 godzin. Wtedy dodajemy suszone zioła oraz świeże podarte ( wtedy wszystkie wonne oleje , aromaty i całe bogactwo ziół dostaje się do zupy) Gotujemy jeszcze 10 -15 min i wyłączamy ogień. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Kładziemy bezpośrednio na talerz.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadobiadrosółzdrowo

Komentarze

Podobne przepisy

domowy rosół

Dodane przez: duszek

Domowy rosół z kury

Przepis na rosół z kury to kulinarna...

image-22v4ump

Dodane przez: malesia3

Rosół

Lubiana przez wszystkich zupa .Moja...

rosół

Dodane przez: rena123

"Skrzydlaty" rosół

Rosół ugotowany na skrzydłach kurczaka,...

Domowy rosół

Dodane przez: kasik1p3

Domowy rosół

Nie wyobrażam sobie niedzieli bez...

Domowy rosół

Dodane przez: !Margaretka

Domowy rosół

Pyszny, rozgrzewający rosół idealny...

rosół

Dodane przez: luna19

Mój rosół

Na rosół jest tyle sposobów ile...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE