Ziołowe ziemniaczki z cebulką i pieczarkami
Ziemniaczki jak najmniejsze uda się kupić, posypane ulubionymi przyprawami, usmażone na masełku razem z cebulką i pieczarkami, polecam, bo są przepyszne :)
Składniki:
- 500 g jak najmniejszych ziemniaków
200 g małych pieczarek
2 średnie cebule
do smażenia masło + olej
sól, pieprz ziołowy, pieprz cytrynowy, czosnek granulowany, suszony lub świeży lubczyk
posiekany świeży koperek lub natka do posypania
Wystaw ocenę:
5 (173 ocen)
Ziołowe ziemniaczki z cebulką i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pieczarki pokroić na cząstki jak pomarańczę, cebulę w grube piórka.
Na rozgrzany olej z masłem wrzucić najpierw cebulę, posolić i po 5 minutach dodać pieczarki, jak odparują wrzucić ziemniaczki.
Oprószyć pieprzem ziołowym i cytrynowym, czosnkiem granulowanym, lubczykiem, ewentualnie swoimi ulubionymi ziołami.
Na talerzu posypać świeżym posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.
Porady
Smakuje doskonale z ukwaszonym mlekiem lub kefirem, smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Karkówka z pieczarkami i cebulką
Karkówka z pieczarkami i cebulą to dobre danie obiadowe. Przepis dostałam od znajomej. Dodałam do niego tylko trochę ziół, aby danie było bardziej aromatyczne. Tak przyrządzona karkówka jest bardzo soczysta i mięciutka. Karkówka z pieczarkami najlepiej smakuje podana z puree ziemniaczanym.
Komentarze