Ziołowe sznycelki z cukinii, ryżu i leśnych grzybów
- 40 min
Składniki:
- Składniki na 2 porcje:
Składniki podstawowe:
1 woreczek ryżu
100g marchewki
100g leśnych grzybów
Składnik dodatkowy:
250g cukinii
Składniki robocze:
1 duże jajko
1 – 2 łyżki mąki ziemniaczanej w zależności od wilgotności masy
Suszony rozmaryn, tymianek i bazylia – ilość według upodobań
Sól, pieprz
Olej lub klarowane masło do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZiołowe sznycelki z cukinii, ryżu i leśnych grzybów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Grzyby oczyścić i pokroić w paski i usmażyć do miękkości. Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Obraną marchewkę, a cukinie wraz ze skórką zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki razem połączyć. Dodać jajko, mąkę i zioła. Przyprawić do smaku. Tak przygotowaną masę kłaść na rozgrzany tłuszcz za pomocą łyżki. Smażyć na niewielkim ogniu z obu stron na rumiano.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze