Ziołowe burgery z grilla z sosem tzatziki

0 (0 ocen)

Pyszna odmiana zwykłych "mielonych"

Składniki:

  • - 60dkg mięsa mielonego-wieprzowego
    - 1 jajko
    - czerstwa bułka
    - po garści świeżej : pietruszki, lubczyku i selera naciowego (liści)
    - sól, pieprz
    - 2 ząbki czosnku
    - ew. kasza manna do zagęszczenia

    Sos Tzatziki
    - 1 duży ogórek szklarniowy
    - 1,5 łyżki jogurtu greckiego
    - skórka otarta z połowy dużej cytryny
    - trochę oliwy ( tak z pół łyżeczki)
    - 1 ząbek czosnku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Burgery Sosy Grill

Ziołowe burgery z grilla z sosem tzatziki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Zioła siekamy. Dodajemy do mięsa mielonego. Dokładamy jajko, namoczoną i odsączoną bułkę, sól, pieprz i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko mieszamy dokładnie do uzyskania gładkiej masy. Formujemy kule - na średnicę dłoni i grillujemy do miękkości.
    W tym czasie przyrządzamy sos. Ogórka obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Odsączamy dokładnie miąższ z całego soku. Dodajemy do jogurtu. Dosypujemy skórkę z cytryny , przeciśnięty przez praskę czosnek - mieszamy, Na koniec dolewamy oliwę z oliwek- znów mieszamy.
    Sos nakładamy na burgery.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Zioła

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Niskokaloryczna Grill

Podobne przepisy

To może cię zainteresować