Ziołowa tarta z kurczakiem i brokułami
- Dla 4 osób
- Średni
Pyszna krucha, ziołowa tarta. Wybornie komponuje się z sosem czosnkowym. Robiłam ją na romantyczną kolację i sprawdziła się idealnie. Podane składniki wystarczą na jedną dużą tartę lub dwie mniejsze.
- Dla 4 osób
- Średni
Składniki:
- SPóD:
- mąka: 200 gramów
- masło: 100 gramów
- żółtka: 2 sztuki
- sól: 0.5 łyżeczki
- Czosnek granulowany: 0.5 łyżeczki
- zioła prowansalskie: 2 łyżeczki
- woda: 4 łyżki
NADZIENIE:
- filety z kurczaka: 2 sztuki
- brokuły: 1 sztuka
- mozzarella: 1 opakowanie
- Jajko: 1 sztuka
- śmietana 12%: 200 gramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
TartyZiołowa tarta z kurczakiem i brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ze składników podanych na ciasto przygotowujemy spód tarty łącząc je razem i dokładnie zagniatając. Na koniec formujemy kulę i schładzamy w lodówce około 30min.
- 2. Brokuły podgotowujemy na półtwardo w osolonej wodzie (około 8 min). Kulkę mozzarelli kroimy w plastry. Filety z kurczaka myjemy i grillujemy na patelni (można podsmażyć na zwykłej), a następnie kroimy w kostkę.
- 3. Kiedy ciasto jest gotowe dzielimy je na pół, rozwałkowujemy i wyklejamy nim foremki serduszka (lub jedną dużą formę na tartę). Ciasto podpiekamy około 12 min w temperaturze 180 stopni. Na wierzchu ciasta układamy równomiernie składniki i opruszamy połową ilości sera. W misce łączymy śmietanę i jajko i zalewamy nimi tarty. Posypujemy resztą sera.
- 4. Całość pieczemy jeszcze 20-30 min w temperaturze 180 stopni
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Krucha tarta z kurczakiem i brokułami
Chyba zakochałam się w tartach, i na słodko i na słono, na cieście francuskim i na kruchym cieście :) Dzisiaj kolejna propozycja na obiado-kolacje :) Krucha tarta z kurczakiem, brokułami i groszkiem. Bardzo syta i pyszna :))Ten przepis można również zrobić w formie wegetariańskiej, nie dodając ku
Tarta z kurczakiem i brokułami
Tarta z kurczakiem i brokułami na spodzie pszenno – gryczanym. Wszystko zalane sosem śmietanowo – majonezowym. Podchodziłam do niej dwukrotnie, raz piekłam od razu wszystko razem, drugi raz podpiekłam sam spód a dopiero później dołożyłam resztę składników. Wersja z podpieczonym spodem jest najlepsza
Komentarze