ZIOŁOWA TARTA Z KASZY KUSKUS Z FASOLKĄ I ŁOSOSIEM
- 60 min
To ciasto z kaszy jest obłędne: delikatne w smaku, zwarte, z wierzchu chrupiące. Stanowi idealną bazę dla tego dania. Do tego bardzo aromatyczna ryba, kwaśne pomidorki koktajlowe i gotowana, słodko-słona zielona fasolka szparagowa. Charakteru całemu daniu dodaje intensywny w smaku ser pleśniowy.
- 60 min
Składniki:
- 2 woreczki kaszy kuskus
2 jajka
2 żółtka
400 g łososia świeżego
2 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
1 łyżka posiekanego koperku
300 g fasolki szparagowej zielonej
12 pomidorków koktajlowych
niebieski ser pleśniowy
1 kulka mozzarelli
1 łyżka posiekanej świeżej szałwii
1 łyżki posiekanej świeżej bazylii
1 łyżka posiekanego świeżego tymianku
3 łyżki śmietany 30%
pieprz i sól do smaku
0 (0 ocen)
Zobacz również:
TartyZiołowa tarta z kaszy kuskus z fasolką i łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę kuskus przygotowujemy według przepisu podanego na opakowaniu. Gdy kasza ostygnie dodajemy do niej żółtka, jajka, szczyptę soli i świeżo zmielony czarny pieprz. Całość zarabiamy energicznie.
-
2.
Formę na tartę smarujemy delikatnie oliwą. Wykładamy ją kaszą. Kuskus dociskamy dość mocno do dna i brzegów foremki.
-
3.
Łososia płuczemy i osuszamy dokładnie. Rybę przenosimy do miski. Dodajemy do niej 2 łyżki oliwy, koperek, posiekane drobno ząbki czosnku, szczyptę soli i pieprzu. Całość odstawiamy do lodówki na 30 minut. Po upływie wyznaczonego czasu rybę grillujemy 3 minuty z każdej strony. Następnie dzielimy ją na kilka kawałków.
-
4.
Fasolkę szparagową obieramy i oczyszczamy. Wrzucamy ją do 1 litra zimnej wody. Dodajemy 1 łyżeczkę cukru i 1/2 łyżeczki soli. Zagotowujemy całość. Od momentu, kiedy zawrze woda, gotujemy fasolkę około 10 minut - musi być miękka, ale dalej sprężysta.
Fasolkę przecedzamy przez sito. Przepłukujemy ją zimną wodą, żeby zatrzymać proces gotowania.
- 5. Na spód z kaszy wykładamy fasolkę szparagową, kawałki sera pleśniowego, pokrojoną rybę i pomidorki koktajlowe. Mozzarellę ścieramy na drobnych oczkach tarki. Mieszamy ją ze śmietaną, solą, pieprzem, szałwią, tymiankiem i bazylią. Mieszanką zalewamy ułożone warzywa i rybę. Tartę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180*C na 25 minut.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kuskus
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze