Zimowy puch
- 2 godz.
Kokosowa delicja jest bardzo prosta w wykonaniu. Z pewnością zrobi ją każdy kuchenny amator.
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt:
5 jajek
4 łyżeki mąki
1 łyżka kakao
5 łyżek cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Poncz:
1/3 szkl likieru bananowo - kokosowego z domieszką wody (lub sama woda)
aromat migdałowy
sok z cytryny
1 łyżeczka cukru
Masa kokosowa:
1/2 l mleka
2 łyżki cukru
25 dag wiórków kokosowych
20 dag masła
Dodatkowo:
3 galaretki truskawkowe/owoce leśne
dżem truskawkowy/jagodowy
szklanka cukru pudru
1l wody
herbatniki (ok 6 paczek małych petitków)
kokos
4.5 (193 ocen)
Zimowy puch - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białka oddzielamy od żółtek i dokładnie ubijamy ze szczyptą soli. Dodajemy Stopniowo dodajemy cukier, a następnie żółtka. Na koniec delikatnie i porcjami wsypujemy mąkę tortową, kakao i proszek do pieczenia. Delikatnie mieszamy. Do blachy o wymiarach 25/36 cm wlewamy masę biszkoptową i pieczemy w 180*C przez ok 30 minut. Po upieczeniu studzimy. -
2.
Masa kokosowa:
Mleko z cukrem doprowadzamy do wrzenia. Następnie dodajemy kokos i gotujemy przez następne 20 minut co jakiś czas mieszając. Jak już kokos napęcznieje wyłączamy gaz, dodajemy masło i mieszamy tak, aby się dokładnie roztopiło. Studzimy. -
3.
Galaretka:
3 op galaretki rozpuszczamy w 1l wrzącej wody. -
4.
Kiedy biszkopt już wystygnie nasączamy go pączem (mieszanka likieru, wody, cukru, soku z cytryny i aromatu). Następnie wykładamy na niego zimną masę kokosową i dżem. Na ciasto wylewamy tężejącą galaretkę i układamy ciasno herbatniki. Wkładamy do lodówki na ok 60 minut.
- 5. Z podanych składników przyrządzamy lukier, polewamy nim ciasto, a następnie posypujemy kokosem i wkładamy do lodówki. Ciasto jest najlepsze na następny dzień. Smacznego :)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto Łabędzi puch
Łabędzi puch to ciasto kokosowe z dżemem porzeczkowym i masą przygotowaną na kajzerkach. Ciasto „Łabędzi puch” jest stosunkowo proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Łabędzi puch najlepiej smakuje z filiżanką gorącej kawy. Nazwa Łabędzi puch nie jest mu nadana bez przyczyny. Ciasto Łabędzi puch jest...
Łabędzi puch
Zapraszam na pyszne ciasto Łabędzi puch. Nie sądziłam, iż z bułek kajzerek można zrobić tak pyszny i delikatny krem, który idealnie nadaje całości niezwykłego aromatu. Jeśli ktoś z Was jeszcze nie miał okazji wypróbowania tego przepisu mogę tylko polecić. Ciasto robi wrażenie i rozpływa się w ustach:)...
Komentarze