Zimowy deser galaretkowy
Przepis dnia
Katarzyna Czerwińska
- 3 godz.
- Dla 3 osób
- Łatwy
Piękny kolorek pod puszystą chmurką ze śmietany i mascarpone.
- 3 godz.
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 galaretka przeźroczysta
1 galaretka turkusowa
1/2 op mascarpone
1/2 szkl śmietany 30 %
2 łyżki cukru pudru
cukrowe gwiazdki
cukrowa posypka perełki
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zimowy deser galaretkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Galaretki rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu.
- 2. Wylewamy na przemian w wysokich szklankach lub pucharkach równą ilość płynu. Ja rozlewałam za pomocą strzykawki, odmierzając po 10 ml każdego koloru. Każdą warstwę chłodzimy do stężenia przed wylaniem następnej. Powtarzamy do wyczerpania składników.
- 3. Miksujemy mascarpone z płynną śmietanką i pudrem do uzyskania sztywnej konsystencji. Szprycujemy na galaretki i ozdabiamy śnieżynkami i perełkami.
- 4. Deser podajemy mocno schłodzony. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Galaretka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze