Zimowa słodko-pikantna surówka z selera korzeniowego z prażonymi orzechami
chilibabeczkazpieprzem
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Surówka z selera smakuje o każdej porze dnia. Fajny i zdrowy pomysł na słodkie śniadanie czy po prostu surówkę obiadową. Idealnie pasuje do mięsa drobiowego. Dodatek prażonego orzecha włoskiego i skórki pomarańczowej szczególnie przypada do gustu naszym kubkom smakowym w świąteczne zimowe dni.
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 dużego selera korzennego
kilka orzechów włoskich
1 łyżeczka sezamu
10 sztuk owoców goji
10 sztuk rodzynek
1 daktyl suszony
1 łyżeczka skórki pomarańczowej kandyzowanej
sok z cytryny do smaku
odrobina miodu lub szczypta cukru trzcinowego
2 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz do smaku
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SurówkiZimowa słodko-pikantna surówka z selera korzeniowego z prażonymi orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Orzechy włoskie prażymy przez chwilę na suchej patelni, pod koniec prażenia dosypujemy łyżeczkę ziaren sezamu i wszystko przekładamy na talerzyk, aby przestygło.
Selera ścieramy na tarle o średnich oczkach, skrapiamy go sokiem z cytryny.
Dodajemy posiekanego daktyla, owoce goji, rodzynki, orzechy, skórkę pomarańczową jogurt
i przyprawy. Wszystko razem mieszamy. Doprawiamy miodem lub cukrem .
Surówka powinna mieć słodko-ostry smak z nutą cytrynową.
Można ją spożywać od razu, ale ja polecam ją schłodzić w lodówce przez około pół godziny.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Surówka z selera z orzechami włoskimi
Seler często pomijany jest w diecie, a ma on w sobie dużo wapnia i potasu, zawiera witaminy z grupy PP, kompleks witaminy B i najważniejsze - pomaga w oczyszczeniu organizmu. Polecam prostą i pyszną surówkę. Można ją jeść z kanapkami, może też być dodatkiem do dań gorących.
Komentarze