Zimowa chatka

  • wyświetlono: 515 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

W cukierni sprzedaję słodkości, a w domu robię je dla męża Grześka i syna Wojtusia.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Agnieszka Skoczylas, Lubin

Składniki

Ciasto:
50 dag mąki
20 dag cukru pudru
5 dag masła
jajko
5 łyżek śmietany
2-3 łyżki miodu
2 łyżki kakao
cukier waniliowy
po łyżeczce sody i przyprawy do piernika

Lukier:
2 białka
ok. 20 dag cukru pudru
łyżeczka soku z cytryny

Oraz:
kolorowe drażetki, żelki, bezy, cukierki pudrowe, wiórki kokosowe
tłuszcz do blachy
ok. 100 ml mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Zimowa chatka

  • 1. Z kartonu wycinamy szablony: 21x21 cm (spód); 2 kwadraty 12x12 cm (dach); 2 x 15x10 cm (ściany szczytowe – wzdłuż dłuższego boku ścinamy
    rogi na wys. 7 cm) i 2 x 7x7 cm (ściany boczne).
  • 2. Z podanych składników wyrabiamy ciasto. Rozwałkowujemy na 4-5-mm placek. Przekładamy do natłuszczonych blach. Kółkiem do pizzy według szablonów wycinamy elementy chatki. W ścianach szczytowych wycinamy okna i drzwi.
  • 3. Ścinki ciasta zbieramy i rozwałkowujemy na 3-mm placek. Wycinamy płotek: 6 pasków 18x0,5 cm, 2 paski 12x0,5 cm oraz ok. 40 pasków 5x0,5 cm (sztachety i furtka). Smarujemy zamoczonym w mleku pędzelkiem. Wykładamy na osobną blachę. Elementy z ciasta pieczemy ok. 15 minut (blachę z cieńszymi wyjmujemy po 10 minutach) w 180 °C. Studzimy.
  • 4. Lukier: białka ubijamy, stopniowo dodając cukier i sok. Częścią lukru przyklejamy dekoracje. Gdy wyschną, resztą lukru sklejamy chatkę i płotek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

Twój pomysłlukier

Komentarze

Podobne przepisy

Piernikowa choinka

Dodane przez: sammakko

Piernikowa choinka

Aromatyczna i smaczna ozdoba świątecznego...

pierniki świąteczne

Dodane przez: sammakko

Pierniki świąteczne

Pyszne i pachnące piernikowe choinki....

DROŻDŻÓWKA Z MARCHWI

Dodane przez: DanusiaC

DROŻDŻÓWKA Z MARCHWI

Przepis znalazłam w starej książce....

image-04pmrxw

Dodane przez: ewuska2016

Babeczki jogurtowe z brzoskwiniami

Małe co nieco do popołudniowej...

Rogaliki z makiem i bakaliami

Dodane przez: zzewa

Rogaliki z makiem i bakaliami

Pyszne idealne na jesienną pogodę

image-1975v8o

Dodane przez: elapolo

Drożdżowe serca bez jajek z nadzieniem cynamonowym.

Bułeczki świetnie nadają siena...