1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Galareta
  5. "Zimne nóżki" drobiowo- wieprzowe

"Zimne nóżki" drobiowo- wieprzowe

4.51 (200 ocen)

Galaretka drobiowo wieprzowa
  • 3 godz.

Tradycyjna galaretka z mięsa mieszanego

  • 3 godz.

Składniki:

  • składniki
    3 nóżki wieprzowe
    1 udko z kurczaka
    0,5 kg kości z karczka
    1 marchewka
    1 cebula
    sól i pieprz
    natka pietruszki
    vegeta do smaku
Wystaw ocenę:

4.51 (200 ocen)

Zobacz również:

Galareta Galaretki Przystawki

"zimne nóżki" drobiowo- wieprzowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Doskonała przystawka 1. Zalać nóżki gorącą wodą, dodać vegetę do smaku ( ok 2 łyżek) i gotować około 1 godziny. Po tym czasie dodajemy udko i kość karczkową, gotujemy do miękkości. Mięso wyjąć z wywaru, drobno pokroić, wywar przecedzić. Do przecedzonego wywaru dodac posiekaną cebulę, obraną i pokrojoną w kostkę marchewkę, pokrojone mięso, sól i pieprz do smaku. Gotować na wolnym ogniu ok 1 godziny. Przed końcem gotowania dodać posiekaną natkę pietruszki. Rozlać do miseczek i wystawić do głodu aby galaretka stężała.
  • Zimne nóżki :-) 2. Jeśli chcemy uzyskać ozdobny kształt galaretki, odcinamy spody butelek po napojach 1,5 litrowych na wysokości około 10 cm, następnie do tak przygotowanych spodów wlewamy przestudzoną galaretkę.

Porady

Galaretka doskonale smakuje z octem ale również z sokiem z cytryny
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Sałatka z czarnego ryżu i kurczaka

Sałatka z czarnego ryżu, kurczaka i karmelizowanego ananasa
Sałatka z kurczaka

Walentynkowa sałatka z kurczakiem i buraczkami
Pączki jugurtowe z makiem

Pączusie jogurtowe z makiem
Ser ala ricotta

Domowy serek a la ricotta
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.95 (158 ocen)

Zimne nóżki

4.95 (158 ocen)

Zimne nóżki

 Gospodyni Zimne nóżki :) dla innych galert albo studzienina. Zimne nóżki są tylko z nóg wieprzowych natomiast kurczak w galarecie to tymbaliki. 6 godz. 40 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

 ewaeu To danie szczególnie ulubili sobie panowie. U nas podawane z sokiem z cytryny, albo octem. 4 godz. 40 min

5 (143 ocen)

image-1vgyn2k

5 (143 ocen)

Zimne nóżki

 Konto nieaktywne Jest wiele przepisów na zimne nóżki (inaczej galert, galareta,auszpik, studzienina....itd) 28 godz.

4.95 (149 ocen)

Galareta wieprzowa - zimne nóżki

4.95 (149 ocen)

Galareta wieprzowa - zimne nóżki

 Lidka Bawolska Galareta wieprzowa albo zimne nóżki. U mnie w rodzinnym domu zazwyczaj mówiło się galareta. Smak i wspomnienie mojego dzieciństwa. Każdy chyba ma swój patent na galaretę wieprzową. Ja ją gotuję podobnie jak moja mama. 4 godz.

4.5 (175 ocen)

Galareta "zimne nóżki"

4.5 (175 ocen)

Galareta zimne nóżki

 Karioka Galaretę zimne nóżki przyrządzała moja babcia i mama, a teraz ja dla swojej rodziny. Zimne nóżki doskonale smakują z octem lub chrzanem. 60 min

0 (0 ocen)

image-07ejtw3

0 (0 ocen)

Zimne nóżki

 Marzena142 Idealna przekąska na Sylwestra.
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

5 (1 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować