Ziemniaki zapiekane z czosnkiem i rozmarynem

  • wyświetlono: 642 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ziemniaki pieczone z czosnkiem i świeżym rozmarynem to świetny dodatek do wielu potraw mięsnych i rybnych.

1dd
  • 4 porcje
  • 75min
  • Łatwy

Składniki

70 dag młodych małych ziemniaczków
4 ząbki czosnku
1 cebula
1 gałązka rozmarynu
3 łyżki masła
sól i pieprz
4 łyżki oleju
2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki
1/3 łyżeczki ostrej mielonej papryki
pomidorki koktajlowe do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Ziemniaki zapiekane z czosnkiem i rozmarynem

  • 1. Ziemniaki dokładnie szorujemy, wkładamy do garnka, wsypujemy 2 łyżeczki soli i gotujemy 12 minut. Następnie odcedzamy i zostawiamy do przestygnięcia. Ząbki czosnku drobno siekamy, dodajemy gałązkę rozmarynu i podsmażamy na maśle. Odstawiamy do ostudzenia. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Olej mieszamy z obiema paprykami, dodajemy podsmażony rozmaryn z czosnkiem i dokładnie mieszamy. Przestudzone ziemniaki dokładnie obtaczamy w marynacie, oprószamy solą oraz pieprzem. Ziemniaki przekładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy pokrojoną cebulę, wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180C i pieczemy przez około 50 minut do czasu aż staną się złociste. Po upieczeniu dekorujemy pomidorkami koktajlowymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

z czosnkiempieczone ziemniakiświeży rozmarynziemniaki z rozmarynemz rozmarynemzapiekane ziemnaczki

Komentarze

Podobne przepisy

Ziemniaki z cheddarem, gorgonzolą i salami

Dodane przez: kada

Ziemniaki pieczone z cheddarem, gorgonzolą...

Idealny dodatek do mięs lub samodzielna...

Botwinka z jabłkiem, czosnkiem i koperkiem

Dodane przez: JustKuchcik

Botwinka z jabłkiem, czosnkiem i koperkiem

Botwinka w formie potrawki z dodatkiem...

Duszona dynia z miodem, czosnkiem i tymiankiem

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Duszona dynia z miodem, czosnkiem i tymiankiem

Duszona dynia z miodem, czosnkiem...

ziemniaki pieczone z czosnkiem

Dodane przez: EmiGotuje

Pieczone ziemniaczki z czosnkiem

Wiosenna propozycja dodatku obiadowego,...

image-1ktk1dh

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ziemniaki z masłem i koperkiem

Pyszne ziemniaczki z dużą ilością...

Zapiekana cykoria ze szparagami i ziemniakami

Dodane przez: Gregorhspeed

Zapiekana cykoria ze szparagami i ziemniakami

Bardzo lubimy te produkty i stwierdziliśmy,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE