Ziemniaki zapiekane z białą kiełbasą i grzybami

  • wyświetlono: 1693 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Danie bardzo proste i szybkie, o wspaniałym smaku. Mam 15 lat, ale mimo młodego wieku uwielbiam gotować dla moich bliskich, a kuchnia jest moim królestwem.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Karolina Chudzik, Łuków
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

1 opakowanie (50 dag) mrożonych grzybów
1 kg ziemniaków
2 średnie cebule
4 kawałki białej kiełbasy
3 jajka
2 małe śmietany 18-proc.
sól, pieprz
masło do wysmarowania naczynia i do smażenia cebuli

Sposób przygotowania przepisu:

Ziemniaki zapiekane z białą kiełbasą i grzybami

  • Ziemniaki zapiekane z białą kiełbasą i grzybami1. Grzyby gotujemy. Wywar odparowujemy, tak by pozostała jedna szklanka. Ziemniaki gotujemy w mundurkach 10 minut w osolonym wrzątku. Studzimy i obieramy. Cebule obieramy i kroimy w talarki. Szklimy na maśle. Kroimy kiełbasę na plasterki. Ziemniaki kroimy w plastry.
  • Ziemniaki zapiekane z białą kiełbasą i grzybami2. Śmietanę miksujemy z jajkami i wywarem z grzybów, dodajemy sól i łyżeczkę pieprzu. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Na dnie układamy ziemniaki, następnie cebulę, grzyby i kiełbasę.
  • Ziemniaki zapiekane z białą kiełbasą i grzybami3. Powtarzamy układanie kolejnych warstw, aż do wyczerpania składników. Zalewamy śmietaną zmiksowaną z jajkami i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 200 °C.
PP_03-2009

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mama_mnie_nauczylaziemniakimrożone grzyby

Komentarze

Podobne przepisy

Pyzy z białą kiełbasą

Dodane przez: smak i uczucie

Pyzy z białą kiełbasą

Zawsze robiłam pyzy z mięsem, ale...

Danie jednogarnkowe z kiełbasą, brokułem i ziemniakami

Dodane przez: monika016

Danie jednogarnkowe z kiełbasą, brokułem...

Dania jednogarnkowe to pomysł na...

kociol

Dodane przez: ladygoga

Kociołek z kiełbasą, ziemniakami i papryką

Apetyczne danie idealne na listopad:)...

kalafior zapiekany

Dodane przez: zuzkaz2

kalafior zapiekany z kiełbasą

szybko i tanio

Smażone ziemniaki z kiełbasą

Dodane przez: Justine_Mazur

Smażone ziemniaki z kiełbasą

Smażone ziemniaki z kiełbasą to...

Kociołek myśliwski

Dodane przez: Andzia Pichci

Kociołek Myśliwski z grzybami leśnymi i kiełbasą

To idealne danie na zimne dni...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE