Ziemniaki z maślanką
- 40 min
Już od dawna, wręcz marzyliśmy o takim obiedzie, więc popełniliśmy. Uwielbiamy takie dania, szczególnie wtedy, gdy nie chce się nic robić, nawet robienie nic bardzo męczy :P Do tego można jeszcze podać jajko sadzone lub w koszulce. Iście boska strawa ;)
- 40 min
Składniki:
- 800 g ziemniaków
1 duża cebula
1 serdelek drobiowy
1 pęczek szczypiorku
2 łyżki smalcu
500 ml maślanki
Ziemniaki z maślanką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonym wrzątku do miękkości. Ziemniaki tłuczemy.
Na rozgrzanym smalcu podsmażamy posiekaną cebulę i pokrojony w drobną kostkę serdelek.
Dodajemy razem z tłuszczem i posiekanym szczypiorkiem do ziemniaków i dokładnie mieszamy.
Podajemy z zimną maślanką.
Podobne przepisy
Komentarze