Ziemniaki z masełkiem ziołowo czosnkowym ze schabowym w krakersowej panierce

  • wyświetlono: 341 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ziemniaczki okraszane masełkiem z dodatkami-aromatycznymi, do tego chrupiący schabowy, ogórek małosolny i danie dla mięsożerców gotowe:)Wspaniały aromat dania zwabi bardzo szybko domowników do rodzinnego stołu.

123
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Masło z ziemniakami:
1,5 kg. ziemniaków
10 dag. miękkiego masła
2 łyżki przyprawy-suszone pomidory z czosnkiem i bazylią
2 ząbki posiekanego czosnku
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka czubrycy zielonej
1 łyżka posiekanego koperku
szczypta soli
Kotlety:
4 plastry schabu wieprzowego
2 łyżki przyprawy do mięs
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej
12 pokruszonych krakersów
olej do smażenia
Dodatkowo:
4 ogórki małosolne

Sposób przygotowania przepisu:

Ziemniaki z masełkiem ziołowo czosnkowym ze schabowym w krakersowej panierce

  • jk1. Masło mieszam z czosnkiem, zieleniną, przyprawami, odstawiam. Schab lekko rozbijam tłuczkiem, posypuję przyprawą do mięs, panieruję w mące, zmieszanym jajku i pokruszonych krakersach, smażę na oleju na rumiano. Ziemniaki obieram, myję , gotuję w osolonym wrzątku, odcedzam. Kroję na pół po długości. Na każdą część ziemniaka nakładam porcje masła. Ziemniaki podaję ze schabowym i plasterkami ogórka małosolnego.

Porady

Krakersy miażdżę tłuczkiem do mięsa. Schabowego najlepiej usmażyć tuż przed podaniem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

schabziemniakikrakersyobiadmasłoprzyprawymałosolny

Komentarze

Podobne przepisy

Moskole z masełkiem czosnkowo-pietruszkowym i bryndzą

Dodane przez: Mienta

Moskole z masełkiem czosnkowo-pietruszkowym...

Banalnie proste a do tego naprawdę...

Karp smażony w ziołowej panierce

Dodane przez: bogusia82

Karp smażony w ziołowej panierce

Karp smażony w takiej ziołowej...

Ryba w ziołowej panierce

Dodane przez: Skotka

Ryba w ziołowej panierce

Smaczna, pachnąca latem. Podaję...

Dorsz w aromatycznej ziołowej panierce

Dodane przez: dagita

Dorsz w aromatycznej ziołowej panierce

Dorsz w aromatycznej ziołowej panierce....

filet w cebulowo-czosnkowej panierce

Dodane przez: capri

filety z kurczaka w cebulowo - czosnkowej...

Danie jest tanie, pyszne, posmakuje...

Filet z kurczaka w panierce ze słonecznika.

Dodane przez: grzesiek

Filet z kurczaka w panierce ze słonecznika.

Od czasu do czasu nachodzi mnie...