Ziemniaki z bobem, boczkiem i koperkiem
Paulina Agata Jakubczak
- 30 min
- Dla 4 osób
Pyszny letni obiad ze szklanka schłodzonej maślanki… mmm..
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 700 g drobniutkich młodych ziemniaków
500 g bobu
500 g boczku wędzonego
1/2 – 1 pęczek koperku
sól, pieprz
Ziemniaki z bobem, boczkiem i koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Ziemniaki obeiramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie do momentu aż ziemniaki będą miękkie.
2. Bób gotujemy w osolonej wodzie około 7 – 10 minut od momentu zagotowania wody
3. Boczek kroimy w kostkę, przesmażamy na patelni przez 7 minut. Po tym czasie dodajemy ziemniaki, bób i posiekany koperek. Smażymy często poruszając patelnią około 7 minut
Podobne przepisy
Komentarze