Ziemniaki w mundurkach z masłem i czosnkowym twarożkiem

Sposób przygotowania przepisu:

Ziemniaki w mundurkach z masłem i czosnkowym twarożkiem

• 1. Ziemniaki myjemy, gotujemy w mundurkach do miękkości, przez około 40 minut.
• 2. W międzyczasie przygotowujemy twarożek: czosnek przeciskamy przez praskę, koperek siekamy, łączymy z twarogiem i śmietaną, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dokładnie mieszamy.
• 3. Gorące ziemniaki przekrawamy wzdłuż na pół, na każdy kawałek układamy plaster masła i 2 łyżki twarogu. Dekorujemy posiekanym koperkiem.