ZIEMNIAKI W CZAPECZCE Z SEROWYM FARSZEM
- 40 min
Jest to tanie danie, przyrządza się je szybko i łatwo i wszystkim smakuje.
- 40 min
Składniki:
- • 8 podobnej wielkości ziemniaków
• 2 cebule
• 5 dag masła
• 5 dag startego żółtego sera
• Olej, sol, pieprz
Ziemniaki w czapeczce z serowym farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dokładnie oczyszczone, wyszorowane szczoteczką i opłukane ziemniaki zalej wrzątkiem, posól, gotuj 20 minut, odlej wodę, ostudź, zetnij wierzch i małą łyżeczką wydrąż miąższ, pozostawiając ściankę grubości ok. 1 cm.
- 2. Obraną cebulę pokrój w piórka, miąższ ziemniaków pokrój w kostkę, podsmaż na lekko rozgrzanym maśle razem z cebulą. Następnie dodaj ser, przypraw solą i pieprzem, farszem napełnij wydrążone ziemniaki.
- 3. Ułóż je na blasze wyłożonej folią aluminiową posmarowaną olejem, przykryj odkrojoną czapeczką i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 190oC, piecz 15-20 minut. Podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika z sałatką z pomidora lub rukoli.
Komentarze