Ziemniaki posypane papryką i szczypiorkiem w sosie bolognese

  • wyświetlono: 204 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Codziennie te same gotowane ziemniaki a przecież można dodać tylko trochę innych składników i wyjdzie nam pyszny dodatek do mięsa, proponuję w sosie bolognese, nie tylko on nadaje się do pizzy, sami się przekonajcie ;)

Beata-O
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

• Kilka ziemniaków w zależności ile chcemy
• Sól
• ½ słoika sosu bolognese
• 15 dag sera żółtego w plastrach
• Olej do polania ziemniaków
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki mąki pszennej
• ½ łyżeczka gałki muszkatołowej
• Pieprz
• 1 szk. mleka
• Szczypiorek
• ½ papryki czerwonej

Sposób przygotowania przepisu:

Ziemniaki posypane papryką i szczypiorkiem w sosie bolognese

  • ziemniak1. Ziemniaki obieramy i nacinamy .
  • ziemniaki2. Układamy w naczyniu żaroodpornym, solimy.
    Każdy ziemniak polewamy odrobiną oleju.
    Zapiekamy 50 minut w 180˚C.
  • ser3. Po tym czasie w przerwy ziemniaków wkładamy po małym kawałku sera.
  • sos4. Smarujemy sosem bolognese.
  • masło5. Robimy sos beszamel: 2 Łyżki masła rozpuszczamy.
  • mąka6. Dodajemy 2 łyżki mąki tak aby nie powstały grudki.
  • mleko7. Dolewamy mleko mieszając.
  • przyprawy8. Doprawiamy pieprzem, solą oraz gałką.
  • sos9. Gotowym sosem polewamy na sos bolognese.
  • ser10. Na wierzch układamy plastry żółtego sera.
    Zapiekamy do chwili rozpuszczenia sera.
  • szczypiorek11. Szczypiorek oraz paprykę drobno kroimy.
    Przed podaniem posypujemy zapiekane ziemniaki.
    Ziemniaczki gotowe.
    Smacznego.
  • ziemniaki12. Ziemniaczki gotowe.
    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczone ziemniaki

Komentarze

Podobne przepisy

Młode ziemniaki w ziołach

Dodane przez: Gregorhspeed

Młode ziemniaki w ziołach

O tej porze roku nie ma nic pyszniejszego....

Pieczone ziemniaki ze szpinakiem i serem feta

Dodane przez: beniawojt

Pieczone ziemniaki ze szpinakiem i serem...

Chrupiąca skórka,a w środku pyszny...

ziemniaki czosnkowo-musztardowe

Dodane przez: poezjasmaku

Ziemniaki z sosem czosnkowo-musztardowym

- Ziemniaki można podawać na wiele...

ziemniaki

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ziemniaki w koszulkach z boczku

Ziemniaki jemy kilka razy w tygodniu,...

maggi

Dodane przez: Kasja1986

Naturalna maggi - domowa przyprawa do zup...

Pewnie kojarzycie popularną przyprawę...

Pieczone ziemniaki z tymiankiem i rozmarynem

Dodane przez: Gregorhspeed

Pieczone ziemniaki z tymiankiem i rozmarynem

Świetny dodatek do dań głównych.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE