ziemniaki, por i jajka na szybki obiad

Ziemniaki, por i jajka na szybki obiad - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. ziemniaki obrać, pokroić na pół-talarki i na gorącym oleju podsmażyć na złocisto, posypać pieprzem, kucharkiem
• 2. duże pory przekroić wzdłuż na 4 części i opłukać, pokroić je drobno i wsypać do ziemniaków, podsmażać razem co jakiś czas mieszając z 5 minut
• 3. jajka roztrzepać widelcem ze śmietaną, pieprzem mielonym i wlać do ziemniaków, przykryć pokrywką na 3 minuty, następnie drewnianą łyżką podważać ziemniaki aby jajka się zapiekały po całości
• 4. gotowe ziemniaki zostawić w garnku na 5 minut, podać z kiszonym ogórkiem