Ziemniaki pod beszamelem do obiadu

  • wyświetlono: 861 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Takie ziemniaczki pasują do mięsa, do sałaty, ale mogą być też samodzielnym daniem. Pyszne.

ewaeu
  • 4 porcje
  • 75min
  • Łatwy

Składniki

4 ziemniaki
40 g masła
ząbek czosnku
2 łyżki mąki pszennej
350 ml mleka
łyżka tymianku
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/4 łyżeczki czosnku kolorowego
świeżo mielony kolorowy pieprz
sól do smaku
4 łyżki startego żółtego sera gouda
2 łyżki posiekanego koperku

Sposób przygotowania przepisu:

Ziemniaki pod beszamelem do obiadu

  • Ziemniaki pod beszamelem do obiadu1. Ziemniaki obrać. Umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym tak , żeby tylko porozsuwać plasterki.
    Masło rozpuścić w rondelku. Dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Smażyć na wolnym ogniu, żeby uwolnił się aromat. Dodać 2 łyżki mąki pszennej. Smażyć i mieszać. Dodać mleko i w dalszym ciągu mieszać, aż masa zgęstnieje. Dodać tymianek , gałkę muszkatołowa, czosnek kolorowy, świeżo mielony kolorowy pieprz i sól do smaku. Tak przygotowanym sosem polać ziemniaki. Posypać startym żółty serem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 60 min. Przed podaniem posypać koperkiem. Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ziemniakiziemniaki do obiaduziemniaki pod beszamelem

Komentarze

Podobne przepisy

Jarzynka do obiadu

Dodane przez: Gregorhspeed

Jarzynka do obiadu

Przepyszny dodatek do obiadu.

kghyh

Dodane przez: Magda_Z

Rzodkiewka na ciepło do obiadu

Bardzo dobrze smakuje z mięsem...

Zielony ryż do obiadu.

Dodane przez: karolinajedynak24

Zielony ryż do obiadu

Bardzo szybki do zrobienia dodatek...

Buraczki do obiadu.

Dodane przez: BABECZKA 35

Buraczki do obiadu.

Zdrowy dodatek do obiadu.

botwinka do obiadu

Dodane przez: Magda_Z

Botwinka do obiadu

Przepyszna botwinka idealna do...

Zapiekany ryż do obiadu

Dodane przez: Gregorhspeed

Zapiekany ryż do obiadu

Polecamy tylko wtedy, gdy pieczecie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE