Ziemniaki po Cabańsku

  • wyświetlono: 497 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Danie Jednogarnkowe stare jak świat,w oryginale było przygotowywane w garnku,kociołku żeliwnym,który stawiało się na ogniu u mnie dziś z piekarnika,wersja zmodyfikowana co się nawinie ;-)

Zdjęcie do publikacji.
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

2-3 kg ziemniaków
2 papryki
3 marchewki
1 duża cebula
0,5 kg kiełbasy w lasce
100 g boczku wędzonego
koperek,pietruszka wedle uznania
pieprz,sól
2 ząbki czosnku
ulubiona przyprawa do ziemniaków
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Ziemniaki po Cabańsku

  • 1. Ziemniaki marchewkę,cebulę,obieramy i myjemy.Ziemniaki kroimy jak do zupy,marchewkę w grubsze plasterki a cebulę w półksiężyce,kiełbasę i boczek kroimy w plasterki,a paprykę w krótkie paski.
    Ziemniaki,marchewkę i paprykę skropić olejem i wymieszać z przyprawami,wyłożyć do naczynia żaroodpornego wrzucić do piekarnika ustawionego na 180 C.Na patelni,na oliwie podsmażyć cebulkę z kiełbaską i wrzucić do reszty w piekarniku,wymieszać,boczek plasterki ułożyć na wierzchu 10 min.przed końcem pieczenia.
    Całość pieczemy ok.45 min.w zależności od odmiany ziemniaków,gotowe przed nałożeniem posypujemy koperkiem lub natką pietruszki,podajemy z ulubionymi dodatkami u nas akurat z cukinią.

Porady

Danie to można przygotować w kociołku na ognisku,w terenie ;-)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

#naciepło#obiad#zpiekarnika#ziemniaki#jednogarnkowe

Komentarze

Podobne przepisy

ziemniaki po nelsońsku

Dodane przez: czekoladka

Ziemniaki po nelsońsku

Bardzo smaczna zapiekanka, świetna...

Champ potatoes

Dodane przez: joanna30

Champ potatoes- ziemniaki po irlandzku

Przez kilka lat mieszkałam w Irlandii....

Aloo Gobi

Dodane przez: Gregorhspeed

Aloo Gobi- Kalafior i ziemniaki po hindusku

Pyszna, hinduska propozycja na...

Ziemniaki po wiejsku

Dodane przez: RedakcjaPP

Ziemniaki po wiejsku

Bardzo lubię dania, które można...

Dodane przez: KingaM4444

Smażone ziemniaki po grecku

Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu...

młode ziemniaki po chłopsku

Dodane przez: oluś

Młode ziemniaki po chłopsku

Pyszna i sycąca zapiekanka, która...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE