Ziemniaki pieczone faszerowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach
2.Po ugotowaniu obieramy, kroimy na pół i łyżką wydrążamy część miąższu aby powstały miseczki.
3.Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i przesmażamy na patelni na rozgrzanym oleju.
. Do cebuli dodajmy pokrojone pieczarki, przyprawiamy pieprzem oraz solą.
4.Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Pieczarki mieszamy z serem.
5.Ziemniaki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i solimy.
6.Miseczki napełniamy farszem.
7.Zapiekamy 30 minut w 180˚C.
Ziemniaki gotowe.
. Smacznego.
Komentarze