ZIEMNIAKI NA SPOSÓB WŁOSKI

0 (0 ocen)

  • 35 min

Wystarczy trochę warzyw, ser i odrobina ziół by wyczarować pyszne danie na rodzinny obiad lub ciepłą kolację.

  • 35 min

Składniki:

  • • 4 większe lub 8 mniejszych ziemniaków
    • 4 pomidory
    • 30 dag sera mozzarella
    • 10 zielonych oliwek nadziewanych papryką
    • ½ pęczka bazylii
    • Sól, pieprz, oliwa, suszona bazylia

Ziemniaki na sposób włoski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki dokładnie wyszoruj pod bieżącą wodą. Następnie zalej wodą, posól i gotuj ok. 20 minut. Odlej wodę i przestudź ziemniaki, po czym przetnij wzdłuż na pół (większe sztuki pokrój na grube plastry).
  • 2. Połówki ziemniaków ułóż na blasze przecięciem do góry. Na każdej połóż pokrojone w plasterki pomidory i mozzarellę, tak aby zachodziły na siebie. Na wierzchu każdej połówki ziemniaka ułóż pokrojone w cienkie plasterki oliwki.
  • 3. Całość oprósz solą, pieprzem i suszona bazylią. Skrop oliwą i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200oC i zapiekaj 10-15 minut. Podawaj od razu po przygotowaniu obłożone listkami bazylii.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy