Ziemniaki jak z ogniska

  • wyświetlono: 2821 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 3

Ziemniaki upieczone w ten sposób mają pyszną i chrupiącą skórkę i a w środku są miękkie i delikatne. No, może nie mają tego wyjątkowego zapachu ale jak na ziemniaczki z piekarnika są super! Ja podałam je z sosem czosnkowym ale można je podać do mięs, z ulubioną sałatą.

joanna30
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

1 kg małych ziemniaków

5 łyżek mąki pszennej

2 łyżeczki soli

1/2 łyżeczki papryki słodkiej

łyżka przyprawy do ziemniaków

Sos czosnkowy:

1/2 szkl majonezu

1/2 szkl gęstego jogurtu naturalnego

1-2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę

sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Ziemniaki jak z ogniska

  • 1. Blaszkę wyłożyć folią aluminiową. Ziemniaki obrać, opłukać i nakłuć widelcem. Mąkę wymieszać z przyprawami. Mokre ziemniaki obtaczać w mące i układać na blaszce. Piec godzinę w 180 stopniach. Sprawdzić patyczkiem czy są już miękkie.

    Można podwyższyć temperaturę i wtedy skorupka będzie bardziej przypieczona.
  • 2. Sos: Wszystkie składniki sosu wymieszać i odstawić na godzinę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ziemniakikolacjaobiadpieczone ziemniakiziemniaczkidodatek do obiaduz piekarnika

Komentarze

Podobne przepisy

Ziemniaki pieczone z przyprawami

Dodane przez: monika016

Ziemniaki pieczone z przyprawami

Pieczone ziemniaki to miła odmiana...

image-1ktk1dh

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ziemniaki z masłem i koperkiem

Pyszne ziemniaczki z dużą ilością...

Ziemniaki z sezamem

Dodane przez: Kasia Pichci

Ziemniaki z sezamem

Ziemniaki z sezamem. Są przepyszne...

Pieczone ziemniaki z tymiankiem i rozmarynem

Dodane przez: Gregorhspeed

Pieczone ziemniaki z tymiankiem i rozmarynem

Świetny dodatek do dań głównych.

.

Dodane przez: Anitka0804

Ziemniaki pieczone z serem żółtym boczkiem...

Smaczne syte pieczone ziemniaki...

Ziemniaki do obiadu (wersja z restauracji gruzińskiej)

Dodane przez: Gregorhspeed

Ziemniaki do obiadu (wersja z restauracji...

Przepis przywieziony z gruzińskiej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.