Ziemniaki jak z ogniska

  • wyświetlono: 3620 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 3

Ziemniaki upieczone w ten sposób mają pyszną i chrupiącą skórkę i a w środku są miękkie i delikatne. No, może nie mają tego wyjątkowego zapachu ale jak na ziemniaczki z piekarnika są super! Ja podałam je z sosem czosnkowym ale można je podać do mięs, z ulubioną sałatą.

IMG_3480
  • 4 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

1 kg małych ziemniaków

5 łyżek mąki pszennej

2 łyżeczki soli

1/2 łyżeczki papryki słodkiej

łyżka przyprawy do ziemniaków

Sos czosnkowy:

1/2 szkl majonezu

1/2 szkl gęstego jogurtu naturalnego

1-2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę

sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Ziemniaki jak z ogniska

  • 1. Blaszkę wyłożyć folią aluminiową. Ziemniaki obrać, opłukać i nakłuć widelcem. Mąkę wymieszać z przyprawami. Mokre ziemniaki obtaczać w mące i układać na blaszce. Piec godzinę w 180 stopniach. Sprawdzić patyczkiem czy są już miękkie.

    Można podwyższyć temperaturę i wtedy skorupka będzie bardziej przypieczona.
  • 2. Sos: Wszystkie składniki sosu wymieszać i odstawić na godzinę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ziemniakikolacjaobiadpieczone ziemniakiziemniaczkidodatek do obiaduz piekarnika

Komentarze

Podobne przepisy

Ziemniaki z piekanika

Dodane przez: gotowaniepomojemu.pl

Ziemniaki z piekarnika

Te ziemniaczki to jest strzał w...

Zapiekane młode ziemniaki z pieczarkami

Dodane przez: Martyna1991

Zapiekane młode ziemniaki z pieczarkami

Wyśmienite , proste w przygotowaniu...

Ziemniaki zapiekane z jajkami

Dodane przez: AnetaJ

Ziemniaki zapiekane z jajkami

To pyszna i ciekawa alternatywa...

Smażone ziemniaki z cebulą

Dodane przez: Gregorhspeed

Smażone ziemniaki z cebulą

OMG, to ubóstwiamy

ziemniaki czosnkowo-musztardowe

Dodane przez: poezjasmaku

Ziemniaki z sosem czosnkowo-musztardowym

- Ziemniaki można podawać na wiele...

ziemniaki

Dodane przez: Kasja1986

Ziemniaki z pokrzywami

Ziemniaki z tłuczone z pokrzywą...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE