Ziemniaki faszerowane warzywami
- 30 min
Składniki:
8 średniej wielkości ziemniaków
1 szalotka
1/2 strąka czerwonej papryki
1/2 strąka żółtej papryki
1/2 strąka białej papryki
1/2 średniej cukinii
1 mały pomidor
1 ząbek czosnku
żółty ser
1 łyżka pokrojonego szczypiorku
sól ziołowa
pieprz kolorowy
papryka słodka mielona
oliwa
Wystaw ocenę:
4.5 (200 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiZiemniaki faszerowane warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki ugotować w mundurkach, pomidora sparzyć i obrać se skórki.
Z przestygniętych ziemniaków ściągnąć skórkę, przekroić na pół i wydrążyć środki.
Wszystkie warzywa pokroić w drobną kostkę i delikatnie poddusić na rozgrzanej oliwie, razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawiając solą i pieprzem.
Wydrążone ziemniaki napełnić przygotowanym farszem, na wierzchu ułożyć żółty ser, posypać słodką papryką i zapiec w piekarniku 10 minut, 170 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze