Ziemniaczki zapiekane z twarożkiem

3 (2 ocen)

  • 15 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Pyszne młode ziemniaczki z twarożkiem ziołowym z koperkiem polecają się na obiad. Te akurat dostałam od rodziny, takie eko, dawno nie jadłam tak pysznych ziemniaków :-) Proste w przygotowaniu, do tego były kąski z kurczaka i szybka surówka z kapusty kiszonej. Ziemniaczki będą również świetnym pomysłem na przystawkę imprezową. Przepis będzie taki na oko, w zależności ile będziecie mieć ziemniaków :-)

  • 15 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • młode małe ziemniaczki
    twarożek ziołowy gęsty jogurt w proporcji 1:1
    świeży koperek
    Marynata:
    oliwa lub olej
    ząbki czosnku
    ulubione zioła suszone (np prowansalskie)
    sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:

3 (2 ocen)

Ziemniaczki zapiekane z twarożkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ziemniaczki zapiekane z twarożkiem 1. Ziemniaki dokładnie wymyć w skórkach, nie obierać. Zagotować osoloną wodę i wrzucić do niej ziemniaki. Gotować 5 minut, odlać wodę i lekko przestudzić.

    Przygotować marynatę, czyli w misce wymieszać oliwę, przeciśnięty czosnek, zioła suszone, doprawić solą i pieprzem.

    Przygotować blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

    Ziemniaki przekroić na połówki i ułożyć na blasze. Następnie każdy posmarować marynatą. Piec w piekarniku nagrzanym do 200-220 stopni 20-25 minut do zrumienienia.
  • Ziemniaczki zapiekane z twarożkiem 2. W tym czasie przygotować twarożek, czyli wymieszać serek z jogurtem, dodać siekany koperek, doprawić solą i pieprzem.

    Na ziemniaki nakładamy po łyżeczce serka i możemy wcinać :-)

    Polecam, bo są pyszne.

    SMACZNEGO!!!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Młode ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować