Ziemniaczki w koszulkach z boczkiem, z dipem czosnkowym

  • wyświetlono: 648 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Przepis koleżanki z pracy. Gdy przyniosła nam ziemniaczki na spróbowania, byłyśmy zachwycone. Nie mogłam nie pochwalić się Jej przepisem ;) z resztą w sobotę planuję zjeść je znów. Są pyszne :D

AnetaJ

Składniki

Ziemniaczki:
6 ziemniaków
około 25-30 dag boczku pieczonego lub gotowanego
około 10 dag startego sera mozzarella
1 cebula
1 jajko
1-2 ząbki czosnku
starty żółty ser do posypania ziemniaczków (opcjonalnie)
sól, pieprz

Dip czosnkowy:
1 jogurt grecki mały
1 mały ogórek szklarniowy
3-4 ząbki czosnku
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Ziemniaczki w koszulkach z boczkiem, z dipem czosnkowym

  • 1. Ziemniaki, w mundurkach, podgotować (10-15 min) w osolonej wodzie, aby były miękkie. Zostawić do ostygnięcia.
  • 2. Boczek i cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni, dodać czosnek i przyprawy. Zostawić do wystygnięcia. Następnie dodać jajko i ser mozzarella. Wymieszać farsz.
  • 3. Ziemniaki przekroić na pół, wydrążyć łyżeczką dziurkę i włożyć farsz. Ułożyć ziemniaki na blaszce do pieczenia i zapiec w piekarniku ok. 20-25 minut w temp. 180 stopni. Na koniec posypać serem żółtym.
  • 4. Ogórek na dip zetrzeć na tarce o małych oczkach i odcisnąć. Dodać do niego jogurt, przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić do smaku i wymieszać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiziemniaki z boczkiemziemniaki zapiekaneziemniaki w mundurkachdip czosnkowy

Komentarze

Podobne przepisy

Jajka w koszulkach z sosem

Dodane przez: JustKuchcik

Jajka w koszulkach z sosem

Przepis na pyszne śniadanko lub...

Dodane przez: Jagoda1993

Faszerowane ziemniaczki z sosem czosnkowym

Pyszne ziemniaczki, faszerowane...

Jajka w koszulkach z borowikami.

Dodane przez: Konto nieaktywne

Jajka w koszulkach z borowikami

Jajka w koszulkach z borowikami.

jajka benedykta

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Jajka po benedyktyńsku (w koszulce z sosem...

Tak jajka, podawane na angielskich...

image-275sh8d

Dodane przez: Joanna Kryla

Pieczone ziemniaczki z masłem czosnkowym

Doskonałe do każdego mięsa. Nie...

Jajko w koszulce na sałatce z avokado

Dodane przez: Iwona75

Jajko w koszulce na sałatce z awokado

Jajko można jadać na wiele sposobów,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE