Ziemniaczany torcik z pieczarkami i żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obrać,opłukać zalać wrzącą osoloną wodą .Ugotować,odcedzić,ostudzić.Przepuścić przez maszynkę.
...Cebule obrać pokroić w kostke.Usmażyć razem z drobno pokrojonymi pieczarkami .Połączyć z ziemniakami.Doodać żółtka i natkę.Przyprawić do smaku.Na koniec dodać pianę ubitą z białek.
...Ziemniaczaną masę wyłożyć do natłuszczonej i obsypanej bułką tartą tortownicy o śr.22 cm.Wyrównać powierzchnię.Posypać serem startym na tarce o dużych oczkach.Wstawic do nagrzanego piekarnika i piec w temp.200 st.C przez około 30-35 minut
Komentarze