Ziemniaczany torcik z pieczarkami i żółtym serem

0 (0 ocen)

  • 45 min

Łatwy w przygotowaniu i bardzo smaczny.Bardzo lubią go moje dzieci

  • 45 min

Składniki:

  • Składniki:

    1,2 kg ziemniaków

    400 g pieczarek

    2 duże cebule

    pęczek natki pietruszki

    3 jajka

    50 g sera żółtego


    sól,pieprz,przyprawa do ziemniaków do smaku

    tłuszcz oraz bułka tarta do formy

Ziemniaczany torcik z pieczarkami i żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki obrać,opłukać zalać wrzącą osoloną wodą .Ugotować,odcedzić,ostudzić.Przepuścić przez maszynkę.

    ...Cebule obrać pokroić w kostke.Usmażyć razem z drobno pokrojonymi pieczarkami .Połączyć z ziemniakami.Doodać żółtka i natkę.Przyprawić do smaku.Na koniec dodać pianę ubitą z białek.

    ...Ziemniaczaną masę wyłożyć do natłuszczonej i obsypanej bułką tartą tortownicy o śr.22 cm.Wyrównać powierzchnię.Posypać serem startym na tarce o dużych oczkach.Wstawic do nagrzanego piekarnika i piec w temp.200 st.C przez około 30-35 minut

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy