Wygląda jak zwierz...Tania kuchnia ale za to bardzo smaczna
2 godz.
Składniki:
5 dużych ziemniaków
pół kostki feta
1 małe udko z kurczaka
4 młode małe marchewki
1 łyżka curry
świeżo zmielony pieprz
sól
oliwa z oliwek
świeży tymianek
Ziemniaczany pancernik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Marchewki umyć i pokroić w paski obieraczką do ziemniaków.Kurczaka natrzeć curry,polać oliwą i wstawić do lodówki na ok 1 godzinę.Potem podsmażyć na patelni.Ziemniaki dobrze umyć,ułożyć na blasze i ponacinać jak na zdjęciu.W nacięte miejsca na przemian poukładać plastry feta,cienkie paski marchewki i kawałki kurczaka.Posypać curry i polać oliwą i piec w piekarniku w temp 200stopni przez ok 30 minut.Przed podanie obficie posypać świeżo zmielonym pieprzem i doprawić solą
Komentarze