Ziemniaczano-serowe słone krakersy

Ziemniaczano-serowe słone krakersy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ugotowane ziemniaki i ser utrzyj na tartce o grubych oczkach.
• 2. Do głębokiej miski przesiej mąkę i mąkę kukurydzianą dodaj przyprawy i wymieszaj.
• 3. Dodaj ziemniaki, ser, jajko, śmietanę i zagnieć elastyczne ciasto. Odstaw na 30 minut do lodówki.
• 4. Ciasto podziel na 8 równych części.
• 5. Każdy kawałek rozwałkuj na niewielkie koła. Ułóż jedno na drugie i ponownie rozwałkuj (tak jak francuskie ciasto) o grubości 5 cm.
• 6. Wykrój dowolnej formy krakersy i wyłóż na blachę wyścieloną papierem do pieczenia. Piecz w temp. 180 stopni przez 20 minut.