Ziemniaczane spirale

4.5 (145 ocen)

  • 15 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Ziemniaczane spirale to fajny pomysł jako ciekawy dodatek do obiadu lub jako mała przekąska.
Takie chipsy na patyku możemy przygotować samemu w domu i to bez większej filozofii :-)
Ja mam do tego specjalny nożyk do kupienia w sklepie lub na targu.
Można też te małe cudeńka przygotować za pomocą zwykłego noża.
Zapraszam

  • 15 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ziemniaki
    Ulubione przyprawy
Wystaw ocenę:

4.5 (145 ocen)

Zobacz również:

Dodatki

Ziemniaczane spirale - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ziemniaczane spirale 1. Ziemniaki dokładnie myjemy nie jest konieczne obieranie ze skórki.
    Następnie nadziewamy na patyczek do szaszłyków .
    Tak przygotowanego ziemniaka bierzemy w dłoń i za pomocą noża lekko pod kątem nacinamy plasterki.




    Kiedy już mamy w ten sposób pokrojonego ziemniaka do końca rozciagamy go na patyczku tworząc spiralę.
    I teraz są dwa sposoby przygotowania go dalej.



    Sposób nr.1 to w piekarniku:

    Na blachę do pieczenia wyłożoną papierem układamy nasze spirale.
    Posypujemy przyprawami u mnie przyprawa do ziemniaków sól i pieprz.



    Za pomocą pędzelka smarujemy nasze ziemniaki olejem lub po prostu jeśli pędzelka nie posiadamy skrapiamy oliwą.
    Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200st. około 30 minut.
    Oczywiście ziemniaki podczas pieczenia sprawdzamy co jakiś czas.

    Sposób nr. 2 na głębokim oleju:

    Przygotowane ziemniaki wrzucamy na głęboki rozgrzany olej i smażymy kilka minut aż nabiorą złocistego koloru.
    Wyciągamy i odkładamy na ręcznik papierowy.
    Posypujemy przyprawami i gotowe.
    Ja takie ziemniaki podałam w towarzystwie sałaty z śmietaną i kurczakiem.
    SMACZNEGO



    Gdy robiłam nacięcia musimy czuć patyczek wtedy będziemy mieć pewność ze ziemniaki są pokrojone do końca i ładnie nam się rozciągną.
    Sposób nr.2 wolę bardziej :-)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ziemniaki

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Smażenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować