Ziemniaczane różyczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki ugotować, przecisnąć przez praskę lub rozgnieść. Dodać masło, jogurt i przyprawić do smaku przyprawą do ziemniaków, papryką, solą i pieprzem. Dobrze wymieszać. Przestudzić. Dodać żółtka, wymieszać. Z białek ubić pianę i dodać na koniec mieszając wszystko delikatnie łyżką. Powstałą masę przełożyć do szprycy i wyciskać na blaszce różyczki.
2.Piec w nagrzanym do 190 stopni piekarniku ok. 15 minut. Po upieczeniu można posypać słodką papryką .
Porady
Do masy ziemniaczanej można dodać trochę startego sera i wtedy otrzymamy mała przekąskę:)
Komentarze