Ziemniaczane placki z papryką
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - ziemniaki surowe średnie: 7 sztuk
- papryka czerwona: 0.5 sztuki
- pieczarki średnie: 3 sztuki
- cebula średnia: 0.5 sztuki
- mąka pszenna: 0.67 szklanki
- Jajko: 1 sztuka
- sól: 0.5 łyżeczki
- pieprz: 4 szczypty
- majeranek: 3 szczypty
- oregano: 3 szczypty
- olej: 0.25 szklanki
Ziemniaczane placki z papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa umyć, obrać. Ziemniaki, paprykę, pieczarki, cebulę, zetrzeć na dużych oczkach tarki. Warzywa odsączyć z nadmiaru wody. Do warzyw dodać sól, pieprz, oregano, majeranek, wymieszać. Na koniec dodać jajko i mąkę. Piec niewielkie placuszki na rozgrzanej patelni. Jeżeli patelnia będzie zbyt rozgrzana placki będą się przypalać. Gotowe placki odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Podobne przepisy
Komentarze