Ziemniaczane Placki po Śląsku
- 25 min
Składniki:
- 6 ziemniaków
cebula
2 ząbki czosnku
2 jaja
2 łyżki płatków owsianych
łyżeczka suszonego majeranku
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Zobacz również:
PlackiZiemniaczane placki po śląsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Obrane ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce. Czosnek przecisnąć przez praskę, rozetrzeć go z solą. Dodać majeranek, pieprz, jajka, płatki owsiane, dokładnie wymieszać i smażyć na rozgrzanym oleju ok. 3 minuty z jednej strony.
Pasuje do ich sos czosnkowy albo pomidorowy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Placki ziemniaczane po bieszczadzku
Gdy jestem kilka razy do roku w Bieszczadach zawsze zamawiam sobie placka ziemniaczanego po bieszczadzku. Teraz postanowiłam odtworzyć ten smak i poczuć się jak w górach. Najlepszy jest gulasz pachnący lasem, pełen borowików i kawałków mięsa, w chrupiącym placku ziemniaczanym.
Komentarze