Ziemniaczane pancakes z piwem

0 (0 ocen)

Placki zrobiły furorę wśród Domowników. Każdy zajadał moje wynalazki ze smakiem. Z ziemniaków pozostałych z obiadu postanowiłam zrobić coś prostego i jednocześnie zaskakującego. No i się udało. Polecam!

Składniki:

  • 500 g obranych, ugotowanych, gniecionych ziemniaków (np. pozostałe z obiadu)
    3 – 4 ząbki czosnku
    1 łyżka posiekanego oregano kubańskiego
    1 łyżka posiekanej bazylii
    2/3 szklanki piwa Radler z limonką 2% alkoholu
    3 jajka
    3 łyżki oleju rzepakowego
    1 szklanka mąki pszennej
    ½ łyżeczki papryki słodkiej mielonej
    ½ łyżeczki gałki muszkatołowej mielonej
    sól do smaku
    pieprz biały mielony do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Ziemniaczane pancakes z piwem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ziemniaczane pancakes z piwem 1. Ziemniaki ponownie ugnieść z dodatkiem jajek. Wlać piwo oraz olej i dokładnie wymieszać. Dołożyć obrany i posiekany czosnek, posiekane zioła, paprykę w proszku i gałkę muszkatołową. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz białym pieprzem.
  • Ziemniaczane pancakes z piwem 2. Na suchą, rozgrzaną patelnię nałożyć porcje ciasta.
  • Ziemniaczane pancakes z piwem 3. Piec na rumiano z obu stron.

Porady

Z podanej ilości składników wychodzi 28 średniej wielkości placków.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować