ziemniaczane maxi-pierogi z mięsnym farszem
- 2 godz. 30 min
Większość z nas przyzna, że na obiad chętnie zjada mięso i ziemniaki.Ziemniaczane pierogi z mięsnym farszem łączą te dwa składniki w niezwykłe, a zarazem bardzo swojskie, pyszne danie.Do ich przygotowania można wykorzystać "resztki" z niedzielnego obiadu:ziemniaki i mięso z rosołu.
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- składniki:
500 g gotowanych ziemniaków
1 żółtko
1 jajko
20 g mąki pszennej
30 g mąki ziemniaczanej
250 g gotowanego mięsa
czerstwa bułka
cebula
świeży majeranej
szczypiorek
4 łyżki oleju rzepakowego
pieprz, sól
Ziemniaczane maxi-pierogi z mięsnym farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki przepuścić przez praskę, dodać obie mąki, żółtko, szczyptę soli. Zagnieść miękkie ciasto, schłodzić.
Bułkę namoczyć w wodzie, odcisnąć.
Mięso zmielić.
Cebulę pokroić w kosteczkę, podsmażyć na 2 łyżkach oleju rzepakowego. Połączyć z mięsem i bułką. Doprawić solą, pieprzem i majerankiem.
Stolnicę podsypać mąką, ciasto rozwałkować, wykrawać kółka o średnicy 8-10 cm.
Na środek kółek wykładać po dużej łyżce farszu, brzegi smarować roztrzepanym jajkiem i zlepiać formując pierogi.
Gotować ok 5 min. w osolonym wrzątku. Odcedzić.
Na patelni rozgrzać pozostały olej rzepakowy, obsmażyć pierogi z obu stron na rumiano, posypać szczypiorkiem.
Na talerzu udekorować gałązkami majeranku.
Porady
Ciasto przed wałkowaniem koniecznie należy schłodzić, w przeciwnym razie będzie się bardzo kleiło podczas wałkowania. Jeśli mimo to przywiera do podłoża należy podsypać więcej mąki
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Komentarze