Ziemniaczane łódeczki z twarożkiem pietruszkowym

  • wyświetlono: 162 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Młode ziemniaki zapiekane, do tego twarożek pietruszkowy z awokado i mamy pyszne wiosenne połączenie. Bardzo dobre na zimno i na ciepło. Polecam na upalne dni. Są syte i można je zrobić zarówno na obiad jak i na przekąskę.

mysza75
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

5 ziemniak młody średni

200 g sera śmietankowego tłustego

1 pęczek natki pietruszki

sól, pieprz

miks lekko solony

1 awokado

1 łyżeczka bazylii i oregano suszone

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ziemniaczane łódeczki z twarożkiem pietruszkowym

  • 1. Ziemniaki dokładnie myję, i szoruję, następnie osuszam. Kroję na pół wzdłuż. Układam w naczyniu do zapiekania, posypuję solą, pieprzem, bazylią, oregano. Na każdej cząstce ziemniaka układam łyżeczkę płaską miksu. Natkę drobno kroję, przekładam do pojemnika, dodaję 1/4 szklanki wody i miksuję blenderem aż zrobi się ala pesto. Dodaję do niej twaróg i dalej miksuję. Doprawiam solą, pieprzem. Piekarnik nagrzewam do temperatury 200 stopni góra dół i wstawiam naczynie. Ziemniaki piekę około 45 minut, sprawdzam widelcem w między czasie czy są miękkie. Czas pieczenia zależy od wielkości ziemniaków. Po wyjęciu jak przestygną układam nadzienie z serka na każdej cząstce, dekoruję kawałkiem awokado.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

awokadoziemniakipietruszkatwarożek
 

Komentarze

Podobne przepisy

Łódeczki z cykorią i jaglaną

Dodane przez: mysza75

Łódeczki z cykorią i kaszą jaglaną

Wielu z nas przechodzi obok cykorii...

TWAROŻEK DOMOWY

Dodane przez: EwaMuffinka95

TWAROŻEK DOMOWY

DUŻO LEPSZY TWAROŻEK NIŻ KUPNY

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Smażone kluski ziemniaczane z fetą

Szybkie do wykonania kluseczki...

Twarożek wiejski z rzodkiewką i szczypiorem.

Dodane przez: weronika63

Twarożek wiejski z rzodkiewką i szczypiorem

Taki schłodzony twarożek pomoże...

Kalafior pieczony w całości z sosem jogurtowo-pietruszkowym

Dodane przez: zielonakuchniablog

Kalafior pieczony w całości z sosem jogurtowo-pietruszkowym

Wydawać by się mogło, że tak duże...

Bułeczki pietruszkowe

Dodane przez: a_sad07

Bułeczki pietruszkowe

Przekąska idealna na imprezę. Do...