Ziemniaczane łódeczki z bobem

  • wyświetlono: 98 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ziemniaczane łódeczki które robi się bardzo szybko. Polecam jako przekąska, albo na obiad. Bób nie musi być nudny. Łódeczki na zielono z lekką ostrą nutą.

mysza75
  • 6 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

3 duże ziemniaki
500 g bobu
1/3 pęczka koperku
1/2 kulki mozzarella
1/2 papryczki chili
pieprz kolorowy
3 liście sałaty
3 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Ziemniaczane łódeczki z bobem

  • 1. Ziemniaki gotuję do miękkości w mundurkach.Studzę i kroję na pół. Bób wrzucam do gotującej się wody i gotuję około 4 minuty aż będzie miękki w środku ale nie rozgotowany. Odlewam gorącą wodę i przelewam zimną. Obieram z łupinek, odkładam 2 łyżki bobu. Resztę bobu przekładam do pojemnika wysokiego, dodaję koperek pokrojony, oliwę, czosnek obrany i miksuję blenderem, doprawiam solą, pieprzem. Pastę układam na ziemniaczanych łódkach, dodaję bób, mozzarellę, chili, sałatę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

ziemniakiBóbprzekąski
 

Komentarze

Podobne przepisy

kulki ziemniaczane nadziewane boczkiem

Dodane przez: Karolina Klimczak

Kulki ziemniaczane nadziewane boczkiem w...

Jeśli ci się ziemniaki znudziły...

image-256mxrr

Dodane przez: joanna1974

Ziemniaczane kuleczki z parmezanem i brokułem

Coś dla wielbicieli ziemniaków...

.

Dodane przez: Anitka0804

Ziemniaczane rozetki

Smaczne rozetki przygotowane z...

image-0t9dxl2

Dodane przez: Ewelina Marcin

Przekąski Biedronki

Czosnkowe przekąski na bazie chrupiących...

Pieczone ziemniaczki

Dodane przez: ALE Ciachoo

Pieczone ziemniaki z ziołami

Pyszny dodatek do dania mięsnego...

Antipasto di arance czyli pyszna przekąska z anchois

Dodane przez: Netka

Antipasto di arance czyli przekąska z anchois

Elegancka i bardzo pyszna przekąska...