Ziemniaczane łódeczki z bobem

  • wyświetlono: 112 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ziemniaczane łódeczki które robi się bardzo szybko. Polecam jako przekąska, albo na obiad. Bób nie musi być nudny. Łódeczki na zielono z lekką ostrą nutą.

mysza75
  • 6 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

3 duże ziemniaki
500 g bobu
1/3 pęczka koperku
1/2 kulki mozzarella
1/2 papryczki chili
pieprz kolorowy
3 liście sałaty
3 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy z oliwek
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Ziemniaczane łódeczki z bobem

  • 1. Ziemniaki gotuję do miękkości w mundurkach.Studzę i kroję na pół. Bób wrzucam do gotującej się wody i gotuję około 4 minuty aż będzie miękki w środku ale nie rozgotowany. Odlewam gorącą wodę i przelewam zimną. Obieram z łupinek, odkładam 2 łyżki bobu. Resztę bobu przekładam do pojemnika wysokiego, dodaję koperek pokrojony, oliwę, czosnek obrany i miksuję blenderem, doprawiam solą, pieprzem. Pastę układam na ziemniaczanych łódkach, dodaję bób, mozzarellę, chili, sałatę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

ziemniakiBóbprzekąski
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-0wpcab3

Dodane przez: nikolaxxxx

Bób z suszonymi pomidorami

uwielbiam bób i suszone pomidory...

Drożdżowe pierożki z bobem

Dodane przez: Jaga85

Drożdżowe pierożki z bobem

Uwielbiam ciasto drożdżowe oraz...

Grzanki z bobem

Dodane przez: BiteDelite

Grzanki z bobem

Przepis na chrupiące aromatyczne...

Bób z masłem czosnkowym

Dodane przez: MonaLiza

Bób z masłem czosnkowym

Bób nie potrzebuje wielu dodatków,...

Gotowe jajeczne łódeczki.

Dodane przez: Madziulka

Jajeczne łódeczki z pieczarkami

To przystawka dla smakoszy jajek...

image-05idjmb

Dodane przez: MojeŻyciePoTrzydziestce

Grzanki z Bobem

Szybkie letnie śniadanie z moim...