Ziemniaczane kuleczki z serem

  • wyświetlono: 1511 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Takie kuleczki mogą nam zastąpić frytki bądź ziemniaki na obiad. Są rewelacyjne, chrupiące z zewnątrz, puszyste i mięciutkie w środku.

32

Składniki

1 kg ziemniaków
1 ¼ szklanki mąki pszennej
2 jajka
Sól
Pieprz
Ostra czerwona papryka
100 g żółtego sera
Bułka tarta do panierowania
ok. 1 oleju do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Ziemniaczane kuleczki z serem

  • image-17dnccg1. Ziemniaki obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i gotujemy do miękkości. Odcedzamy i przeciskamy przez praskę lub bardzo mocno ubijamy. Dodajemy mąkę oraz wbijamy jajka. Doprawiamy solą, pieprzem i ostrą czerwoną papryką. Wyrabiamy ciasto. Jeżeli wydaje się, że ciasto jest za bardzo lepkie dosypujemy więcej mąki - wszystko zależy od tego jakie mamy ziemniaki i ile potrzebują mąki. Ser kroimy w kosteczkę.
  • image-17q03b42. Lekko wilgotnymi rękoma formujemy małe kuleczki z ciasta, w środek każdej kulki wkładamy kostkę sera. Każdą obtaczamy w bułce tartej.
  • image-0016svu3. Kuleczki smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano, często je obracając. Jedna porcję smażymy około 10 minut. Podajemy z sosem czosnkowym.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiaddodatki do obiadudomowy fast foodprzepis_miesiąca1000ziemniaczane kuleczki z serem

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczone kuleczki ziemniaczano - twarogowe

Dodane przez: PolskaGotuje

Pieczone kuleczki ziemniaczane

Pikantne pieczone kuleczki ziemniaczano...

image-25onk86

Dodane przez: JulkaTomeczek

Kuleczki serowo- ziemniaczane

Często zostają mi ziemniaki z poprzedniego...

KULECZKI ZIEMNIACZANE – CHRUPIĄCE!

Dodane przez: Ostra Na Słodko

KULECZKI ZIEMNIACZANE

Ziemniaki , ulubione przyprawy...

Czosnkowe kuleczki ziemniaczane

Dodane przez: odkuchni

Czosnkowe kuleczki ziemniaczane

Oto przepyszne, miękkie w środku...

Kotleciki ziemniaczane z białym serem

Dodane przez: Gaździnka warzy

Kotleciki ziemniaczane z białym serem

Moje dzieciaki uwielbiają takie...

kuleczki ziemniaczane

Dodane przez: goshia

Kuleczki ziemniaczane

Ziemniaki inaczej ;)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE