Ziemniaczane kuleczki

4.5 (197 ocen)

  • 20 min

Ugotowane ziemniaczki to alternatywa do wielu innych dań , krokietów , kopytek czy też placuszków , tym razem przypadło na kuleczki ziemniaczane

  • 20 min

Składniki:

  • 1 i 1/2 kg ugotowanych ziemniaków
    1 szklanka maki
    1 szklanka bułki tartej
    2 jajka
    4 ząbki czosnku
    pieprz
Wystaw ocenę:

4.5 (197 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Ziemniaczane kuleczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do ugotowanych ziemniaków dodajemy jajka, mąkę, bułkę tartą oraz przeciśnięty przez praskę czosnek i pieprz.
    Ugniatamy do czasu aż wszystkie składniki utworzą jednolitą masę.
    Formujemy małe kuleczki ( o średnicy 3/4 cm)
    Wkładamy do rozgrzanego, głębokiego oleju- smażymy do momentu aż kuleczki wypłyną na wierzch i nabiorą złocistego kolorku.
    Osuszamy z nadmiaru oleju.
    ( ja smażyłam we frytkownicy)

Porady

Kuleczki idealnie smakują z mięskiem i sałatką, lub z mocno czosnkowym sosem- podane nawet na zimno.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ziemniaki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować