Ziemniaczane kule nadziane słodkim serem twarogowym
bozena ziarno
- 45 min
- Dla 4 osób
Ziemniaczane kuleczki nadziane słodkim serem twarogowym - wykorzystałam ziemniaki pozostałe z obiadu:) smaczne i szybkie danie-polecam
- 45 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- Ciasto ziemniaczane :
1\2 kg ziemniaków ugotowanych
1 jajko
około 150 g maki
sól
Farsz twarogowy:
2o dag twarogu półtłustego
1żółtko
cukier do smaku
1 łyzka serka waniliowego
oliwa do smażenia,
cukier puder do oprószenia kulek po usmażeniu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ziemniaczane kule nadziane słodkim serem twarogowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Twaróg rozdrobnić widelcem . Dodać żółtko, serek waniliowy i cukier.
Składniki wymieszać.
2. Ziemniaki wystudzic , rozdrobnic tłuczkiem , dodać h jajko , sól , mąkę i wyrobic gładkie ciasto.
3. Z ciasta ziemniaczanego odrywac kawałki , rozpłaszczać w dłoni ,w środku kłaśc po porcji farszu, uformować koło, sklejać i smażyć na dość głębokim tłuszczu, na średnim ogniu do zezłocenia się z obydwu stron. Nadmiar tłuszczu osączyć na ręczniku papierowym,
Podawać oprószone cukrem pudrem,
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety ziemniaczane z serem żółtym
Ugotowane wcześniej ziemniaki mielimy/zgniatamy/przeciskamy przez praskę,dodajemy podsmażoną wcześniej cebulę i po ostudzeniu ziemniaków dodajemy ser żółty pokrojony w kostkę ( można dodać ser tarty).Dodajemy jajko,sól ,pieprz i wszystko razem mieszamy.Jeśli masa jest zbyt luźna dodajemy bułki tartej....
Faszerowane kule ziemniaczane
Dziś mam dla Was super propozycję na obiad bez mięsa. Ugotowałam sporo ziemniaków i miały być znowu kopytka ale wpadłam na pomysł aby zrobić coś innego. I wiecie co ? Danie wyszło super. Do kul zrobiłam surówkę z młodej kapusty. I jak widać dobry obiad wcale nie musi być z mięsem.
Tzatziki z serem twarogowym
Gdy słońce za oknem i przychodzi czas na grilla sos tzatziki to sos, który musi być na stole. Ciężko sobie wyobrazić bez tego sosu grilla czy też warzywa. Najlepsze w sosie tzatziki jest to, że jest on mega prosty a smakuje wybornie. Ja proponuje Wam sos tzatziki z dodatkiem sera twarogowego – bo...
Komentarze