Ziemniaczane kotlety z nadzeniem twarogowym na słodko

4.5 (196 ocen)

  • 30 min

Kotlety na słodko? czemu nie!ziemniaczane kotlety z nadzeniem twarogowym oprószone cukrem pudrem... Polecam!Smaczne i sycące.Mozna równiez do ich przygotowania wykorzystac ziemniaki pozostałe z obiadu.

  • 30 min

Składniki:

  • Ciasto ziemniaczane :

    1\2 kg ziemniaków ugotowanych
    1 jajko
    150 g maki
    sól

    Farsz twarogowy:

    25 dag twarogu chudego
    żółtko
    1\2 łyzeczki cukru

    olej do smażenia,
    cukier puder
Wystaw ocenę:

4.5 (196 ocen)

Ziemniaczane kotlety z nadzeniem twarogowym na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Twaróg przecisnąć przez praskę. Dodać żółtko i cukier.
    Składniki wymieszac.
    2. Ziemniaki wystudzic , rozdrobnic tłuczkiem , dodac do nich jajko , sól , mąkę i rekoma zabniesc szybko ciasto.

    3. Ręce oprószyc obficie mąka i z kawałków ciasta formowac kotlety w ten sposó ze najpierw rrozpłaszczac je w dłoni będą miały wielkość dłoni. Kłaśc na środku porcję farszu, zakleić boki, uformować kotlet i smażyć na dość głębokim tłuszczu, na średnim ogniu do zezłocenia się z obydwu stron. Nadmiar tłuszczu osączyć na ręczniku papierowym,
    Podawać oprószone cukrem pudrem, Smacznego

Porady

jesli ciasto sie klei nalezy dodac wiecej mąki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować