Ziemniaczane grzybki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki dokładnie umyć i obgotować w osolonej wodzie na półmiękko.Wystudzić pod bieżącą zimną wodą. Bardzo ostrym nożem wycinamy grzybki zaczynając od nacięcia ziemniaka dookoła jego szerokości,tam gdzie chcemy aby zaczynał się kapelusz grzybka. Następnie formujemy korzonek obieramy tak jakbyśmy obierali ziemniaka tylko grubo do tego nacięcia.Przygotować zalewę:Oliwę z oliwek,troszeczkę soli,,czosnek pokrojony w plasterki ,wymieszać włożyć do niej grzybki i odstawić na pół godziny.Ziemniaczane grzybki ułożyć w naczyniu do zapiekania wraz z pozostałą oliwą.
2.Zapiekać w 180-200 stopni ok.20-25minut. Smacznego.
Komentarze