Ziemniaczana zupa krem
Składniki:
- 8 ziemniaków
biała część pora
2 op. kremowego twarogu z ziołami
3 łyżki śmietany
słodka mielona papryka
sól
pieprz
15 dag wędzonego boczku
pieczywo czosnkowe
Wystaw ocenę:
4.5 (168 ocen)
Zobacz również:
ZupyZiemniaczana zupa krem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy i myjemy. Pora oczyszczamy i myjemy. Ziemniaki kroimy
w kawałki, a pora w plastry. Gotujemy w 1 litrze wody. -
2.
Gdy warzywa będą miękkie, dodajemy twaróg i śmietanę,
a następnie miksujemy. Zupę doprawiamy solą, pieprzem i papryką. -
3.
Boczek kroimy w wąskie paski i rumienimy na patelni. Posypujemy zupę. Podajemy z pieczywem czosnkowym.
Zupę można urozmaicić kolorystycznie, posypując posiekaną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa ziemniaczana
Zupa ziemniaczana na bazie podsmażanych na maśle klarowanym warzyw jest pyszna i pożywna. Warto wiedzieć, że ich intensywny smak sprawi, że zupa ziemniaczana będzie jeszcze smaczniejsza. Przepis na zupę ziemniaczaną w składniach często podaje się liście laurowe, ziele angielskie oraz pieprz ziołowy....
Komentarze