REKLAMA

Ziemniaczana zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami

wyświetlono: 1259 | dodany do książki kucharskiej: 7 | polecenia: 0

Aromatyczna i bardzo smaczna zapiekanka ziemniaczana z dodatkiem pieczarek, kiełbasek i jajek. Świetnie sprawdzi się na sycący obiad, zwłaszcza dla tych co lubią pieczone ziemniaki.

opublikowany: 17.06.2020
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 45 min
  • Średni

Składniki:

  • 1,5 kg ziemniaków
    300 g pieczarek
    1 opakowanie kiełbasek drobiowych
    2 cebule
    1 papryka marynowana
    6 jajek
    3 łyżki śmietany 18%
    3 łyżki mleka
    1/4 szklanki oleju rzepakowego
    2 łyżki masła
    pieprz czarny
    przyprawa do ziemniaków
    sól
    szczypiorek
Ocena:

(średnia 4.5 z 151 głosów)

Kuchnia:

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • Ziemniaki z pieczarkami 1. Surowe ziemniaki pokroić w plasterki, na tarce lub nożem. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oleju. Pieczarki pokroić i wrzucić na suchą patelnię. Kiedy puszczą wodę, a następnie odparują, dodać masło. Smażyć, aż lekko się przyrumienią. Przełożyć do ziemniaków razem z przysmażoną cebulką i wszystko wymieszać. Wlać również olej spod cebuli. Kiełbaski pokroić w krążki i dodać do ziemniaków. Dokładnie wymieszać doprawiając solą, pieprzem oraz przyprawą do ziemniaków.
  • Na wierzch papryka 2. Wszystko przełożyć do formy do zapiekania. Na wierzch rozłożyć pokrojoną w kostkę paprykę.
  • Rozmącone jajka 3. Jajka rozmącić z mlekiem i śmietaną. Doprawić solą i wlać do formy. Przykryć wierzch formy pokrywką lub folią aluminiową i piec przez 1,5 godziny w 200*C. Pół godziny przed końcem zdjąć przykrycie, aby wierzch się przyrumienił. Podawać na gorąco posypując świeżym, posiekanym szczypiorkiem. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: magdzia44448 44262508_250283372311484_5660960856851087360_n

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z PIECZARKAMI I KIEŁBASĄ

Smaczna i tania zapiekanka ziemniaczana.

kategoria: Dania główne Zapiekanki zapiekanka ziemniaczana opublikowany: 19.05.2017 | wyświetlono: 21889 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: olinek_82 olinek_82

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami

Sycące, proste i szybkie danie dla każdego.

kategoria: Zapiekanki opublikowany: 02.11.2016 | wyświetlono: 4679 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: Krystyna32 zdjecie11

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Smaczna i pożywna zapiekanka.

kategoria: Zapiekanki zapiekanka ziemniaczana opublikowany: 25.10.2017 | wyświetlono: 7171 Książki kucharskie: 12 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE